Menù Autunno/Inverno 2026-27
Il Menù
Dove ogni piatto sa di casa:Pasta fatta a mano, ingredienti a km0, vini naturali.
Per cominciare
Antipasti
— il saluto della casa —
Antipasto della casa (ordinabile solo per tutto il tavolo - prezzo per persona)
€ 16Ricotta fritta di bufala “La Florida” con marmellata home made
€ 10Polpette di pane al sugo
€ 9Caciocavallo vaccino piastrato con cipolle caramellate
€ 12Mozzarella, salamino e provola di bufala “La Florida”
€ 12Ricotta fresca di bufala “La Florida” e miele
€ 9
Le mani in pasta
Primi
— fatti a mano, come una volta —
Orecchiette sincera
€ 14Orecchiette con cime di rapa, acciughe e pan fritto
€ 15Orecchiette con braciola di bufala “La Florida”
€ 16Timballo di verdure con polpettine di macinato di bufala
€ 14Zuppa orzo fagioli e pancetta
€ 13Capunti zucca, salsiccia di bufala e maiale, prezzemolo e fonduta di caciocavallo
€ 17Primo della settimana
€ 17/22
Dalla cucina
Secondi di carne
— la tradizione, intera nel piatto —
Tagliata di bufala con rucola, pomodorini e formaggio stagionato
€ 19Salsiccia in umido con patate e lampascioni
€ 17Trippa di bufala
€ 15Braciole di bufala al sugo (3pz.)
€ 18Spezzatino di bufala con patate, sedano e carote
€ 18
Dalla cucina
Secondi vegetariani
— la tradizione, intera nel piatto —
Parmigiana di melanzane
€ 13Cardoncelli fritti
€ 16Medaglioni di verdure dello chef
€ 15
Accanto al piatto
Contorni
— semplici, come devono essere —
Zucchine gratinate
€ 9Peperoni, pomodori e cipolle gratinate
€ 9Patate al forno
€ 8Verdure saltate
€ 9Cipolle in agrodolce
€ 8
Per chiudere dolcemente
Dolci
— di casa, sempre —
Crostata della nonna con ricotta e gocce di cioccolato
€ 7Tiramisù
€ 8Salame al cioccolato con fichi secchi e mandorle
€ 7Dolce della settimana
€ 7/9
Coperto € 3 — include pane, caffè e servizio.
Per qualsiasi intolleranza o allergia parlane con il nostro staff. Sapremo consigliarti.